1 cup lentils Brown (Egyptian) Washed
Half a cup of noodles
Half a kilo of pasta boiled
3 large fruit onions chopped thin wings
Chick Peas (as desired)
Amounts of sauce:
2 cups tomato juice
1 - k Canned sauce
2 garlic cloves, minced
¼ cup white vinegar
1 - p cumin or Snot
1 - p salt
Method:
Is a good cook lentils Asmar in water, cumin and salt and set aside
Processed skillet and put a little oil and brown vermicelli in oil
Then add the Egyptian rice, salt, water and stir the mixture well
And then cover pot and reduce the temperature of the fire
And then added and boiled lentils and stir gently to mix ingredients and simmer heat for 5 minutes
Then reddening onions Jawanh in oil until dark in color
Way processing sauce:
Processed skillet and put a little oil and tomato juice, garlic, cumin, salt and simmer heat for 5 minutes
And offers Kosheri Egyptian dishes submission
كأس مصر الأرز المغسول وتصفيتها
1 كوب عدس مغسول براون (المصرية)
نصف كوب من المعكرونة
نصف كيلو من المعكرونة المسلوقة
3 بصلات مقطعة أجنحة رقيقة الفاكهة الكبيرة
الحمص (حسب الرغبة)
كميات من صلصة:
2 كوب عصير الطماطم
1 - صلصة معلبة ك
2 فص ثوم، مفروم
¼ كوب خل أبيض
1 - الكمون أو المخاط ع
1 - ص ملح
الأسلوب:
هو جيد الأسمر العدس كوك في الكمون والماء والملح ويوضع جانبا
معالجة مقلاة ووضع قليل من الزيت والشعيرية براون في النفط
ثم يضاف الأرز المصري والملح والماء ويقلب الخليط جيدا
وتغطي ثم عاء وخفض درجة حرارة النار
وأضاف والعدس المسلوق ثم يقلب برفق والمكونات لخلط وتترك على نار خفيفة الحرارة لمدة 5 دقائق
الجوانح ثم البصل في الزيت حتى احمرار في لون الظلام
طريقة تجهيز الصلصة:
معالجة مقلاة ووضع قليل من الزيت وعصير الطماطم والثوم والكمون والملح ويترك على نار خفيفة الحرارة لمدة 5 دقائق
ويقدم الكشري تقديم الأطباق المصرية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق